Bulgurlu Yaz Salatası Tarifi

Bulgurlu Yaz Salatası Tarifi sayfamızda Bulgurlu Yaz Salatası özel hazırlanmış nasıl yapılır, hazırlanışı, pişirme önerileri ve malzemelere dair tüm detayları bulabilirsiniz…

Şimdi Tarifimize Geçelim..

• 1 su bardağıpilavlık bulgur
• 4 adetorta boy salatalık
• 2 adetorta boy domates
• 1 adetorta boy közlenmiş kırmızı biber turşusu
• 4 daltaze soğan
• 1/4 demetdereotu
• 1/4 demetnane
• 1/4 demetmaydanoz

Sosu için:

• 5 yemek kaşığızeytinyağı
• 2 yemek kaşığıtaze sıkılmış limon suyu
• 1 yemek kaşığınar ekşisi
• 1 dişsarımsak
• 1/2 çay kaşığıtuz
• 1/2 çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

1. Bulguru  iyice yıkayın  ve  tencereye  alıp,üzerine  1,5  su  bardağı  sıcak  su  ekleyip  şişmeye  bırakın.
2. Krema  kıvamındaki  yoğurda  sarımsak  ve tuz  ekleyip  karıştırın.Servis  tabağına  alın.
3. Tereyağı tavaya  alıp,hafif  pembeleşince  ocağı kapatıp  toz  biberi  ekleyin.
4. Hafif  kavrulmasını  sağlayın ve kuru  naneyi ilave  edin.
5. Kavrulmuş  yağı  yoğurtlu  bulgurun üzerine  gezdirin.
6. Dövülmüş  cevizi  serpiştirn  ve ince  kıyılmış maydanoz ile  servis  yapın..